Restorāna Mēle ēdienkarte

Ēdienkarte

Uzkodas

• Olīvas — Sicīlijas zaļās olīvas — €4.5
• Baklažāns — Cepts baklažāns ar ābolu-etiķa glazūru un mandelēm — €7.5
• Vitello tonnato — Plāni griezts rostbifs ar tunča mērci un kaperu ogām — €10
• Astoņkājis — Astoņkāja seviče ar topinambūru ragū, jorkšīras pudiņu un čimi čurī mērci — €10
• Cēzara salāti — Grillēta vista ar čerī tomātiem, pecorino sieru un anšovu mērci — €10
• Burrata ar zemenēm — Burrata ar heirloom tomātiem, zemenēm un zaļumu mērci — €13
• Foie gras — Pīles akna un vistas aknu pastēte ar brioche maizi un sīpolu marmelādi — €13
• Liellopa tartars — Dekonstruēts liellopa tartars ar fritētu olas dzeltenumu — €15
• Austeres — Jautā viesmīlim
• Uzkodu plates — Jautā viesmīlim

Zupas

• Bujabēze — Jūras velšu zupa ar bujabēzes buljonu un jūras veltēm. — €12
• Puravu krēmzupa — Puravu & kartupeļu krēmzupa ar vistas kroketi, puravu čipšiem un ciedru riekstiem — €8.5

Pamatēdieni

• Picanha steiks — Papildināts ar kaulu smadzenēm un peppercorn mērci — €32
• Ribeye steiks — Papildināts ar kaulu smadzenēm un peppercorn mērci — €29
• Vesela forele — Vesela forele ar kefīra-krējuma mērci un foreles ikriem — €7.5 / 100 g
• Grillēts astoņkājis — Astoņkājis ar ceptiem sparģeļiem, diļļu mayo un grauzdētiem riekstiem — €27
• Pīles fileja — Pīles fileja ar mini burkāniem, kartupeļu pavé un ogu-sarkanvīna mērci — €18
• Garneļu pasta — Pasta ar garnelēm, pecorino sieru un biska mērci — €14.5
• Jūrasvelšu risotto — Risotto ar garnelēm, astoņkāji un jūras veltēm — €13.5
• Pasta carbonara — Pasta carbonara ar autentiskiem itāļu produktiem — €13
• Grubotto — Pērļu grūbas ar selerijas-medus biezeni, cūku pupām un lazdu riekstiem — €10
• Suvlaki iesmiņš — Vistas gaļas suvlaki ar marinētiem sarkanajiem sīpoliem un tzatziki mērci — €8

Piedevas

• Kartupeļi ar gailenēm — Jaunie kartupeļi ar gailenēm un skābo krējumu. — €5
• Trifeļu frī — Trifeļu frī kartupeļi ar Parmigiano Reggiano un trifeļu majonēzi — €6
• Grilēti dārzeņi — Grilēti sezonas dārzeņi ar garšaugiem — €6
• Selerijas biezenis — Konfitēts selerijas biezenis ar medu — €5

Pizza

• Picante — ar pikanto salami, mozzarella sieru — €10.5
• Margarita — ar pesto, mozzarella di bufala sieru & saulē kaltētiem tomātiem — €12
• Prosciutto — ar prosciutto, rukolu un balzamiko krēmu — €13
• Mortadella — ar pistācijām un stracciatella sieru — €14

Deserti

• Burkānu kūka — Burkānu kūciņa ar baltās šokolādes ganašu un vaniļas saldējumu — €9
• Rabarbarbarbers — Raberbu krēms ar marinētiem rabarberiem un kivi gēlu — €8
• Pavlova — Pavlovas kūciņa ar vārīto krēmu un sezonas ogām — €8
• Sorberts — Sorberts ar šokolādes čipsiem — €5

Bērniem

• Nageti ar frī — €7.5
• Makaroni ar sieru — €7
• Frikadeļu zupa — €6.5
• Biezpiena plācenīši — €6.5

Kompānijām no 7 personām rēķinā automātiski tiek iekļauta 10% apkalpošanas maksa

Dzērienkarte

Kokteiļi

• Viridia — Džins · Gurķis · Laims · Burbulis — €11
• Apiary — Viskijs · Ābols · Pikantais Medus · Putiņa — €12
• Alisio — Rums · Banāns · Ananāss — €12
• Teika — Džins · Kumelītes · Cidonijas — €12
• Aurora — Campari · Greipfrūts · Burbulis · Lakto-Filtrācija — €13
• Notte Nera — Mezkāls · Kazenes · Campari — €14
• Velours Noir — Konjaks · Ķirši · Vīnogas — €14
• Zero Hour — Baltā tēja · Vīnogas · Jasmīns · Burbulis — €10
• Cosmopolitan — Vodka · Citrons · Apelsīnu liķieris · Dzērvenes — €9.50
• Amaretto Sour — Amaretto · Citrons · Biteri · Putiņa — €9.50
• Pornstar Martini — Vaniļas Degvīns · Passions · Prosecco — €9.50
• Espresso Martini — Degvīns · Espresso · Kafijas liķieris — €9.50
• Mojito — Rums · Piparmētra · Laims · Dzirkstošs ūdens — €9.50
• Caipirinha — Cachaca · Laims · Cukurs — €10
• Mai-Tai — Rums · Apelsīnu liķieris · Rožu un Mandeļu kordiāls — €11
• Tom Collins — Džins · Citrons · Dzirkstošs ūdens — €9.50
• Dark & Stormy — Rums · Laims · Ingvera Limonāde — €9.50
• Irish Lemonade — Viskijs · Citrons · Limonāde — €9.50
• Paloma — Tekila · Laims · Greipfrūtu Limonāde — €9.50
• Negroni — Džins · Campari · Sarkanais Vermuts — €11
• Martini — Wet · Dry · Extra Dry · Dirty · Vesper — €11
• Manhattan — Viskijs · Sarkanais vermuts · Ķirsis — €11
• Old Fashioned — Burbons · Brūnais cukurs · Biteri — €11
• Aperol Spritz — Aperols · Prosecco · Dzirkstošs ūdens — €9.50
• Limoncello Spritz — Limoncello · Prosecco · Dzirkstošs ūdens — €9.50
• French 75 — Džins · Citrons · Burbulis — €9.50
• Americano — Campari · Sarkanais Vermuts · Dzirkstošs ūdens — €9.50
• Whiskey Sour — Viskijs · Citrons · Biteri · Putiņa — €10
• Daiquiri — Rums · Laims · Cukurs — €10
• Pisco Sour — Pisco · Laims · Biteri · Putiņa — €10
• Margarita — Tekila · Apelsīnu liķieris · Laims · Agave — €10
• Bloody Mary — Vodka · Tomātu Sula · Garšvielas · Uzkoda — €10

Vīni

• Escanza Prosecco Brut — 150ml / 750ml — €6 / €25
• Pere Ventura Primer Reserva Cava — 750ml — €30
• Les Deux Chevaliers Crémant Brut — 750ml — €33
• Dr. Loosen Riesling Sparkling — 150ml / 750ml — €9 / €35
• Marc Hebrart Blanc de Blancs — 750ml — €35
• Taittinger Prestige Rose Brut — 750ml — €35
• Colpasso Pinot Grigio — 150ml / 750ml — €7 / €30
• Marieta Albarino — 750ml — €35
• Villa Maria Sauvignon Blanc — 150ml / 750ml — €9 / €35
• Les Deux Chevaliers Chardonnay — 750ml — €40
• Dr. Loosen Bernkastler Lay Riesling — 750ml — €65
• Huber Terrassen Grüner Veltliner — 750ml — €95
• Paololeo Primitivo di Manduria — 150ml / 750ml — €7 / €27
• Cuatro Pasos Mencia — 750ml — €45
• Les Deux Chevaliers Pinot Noir — 150ml / 750ml — €6 / €25
• Rothschield Mouton Cadet Reserve Medoc — 150ml / 750ml — €9 / €33
• Landhaus Mayer Rose — 750ml — €30
• Mirval Cotes de Provence Rose — 750ml — €25

Alus & Sidrs

• Madonas nefiltrētais — Lejamais · 0.4L — €6
• Birra Moretti — Lejamais · 0.4L — €6
• Lielvārdes Tumšais — Pudelēs · 0.5L — €6
• Anarkist IPA — Pudelēs · 0.44L — €6
• Lielvārdes Craft Sidrs — Pudelēs · 0.5L — €6
• Birra Moretti 0% — Pudelēs · 0.33L — €5

Stiprie alkoholi

• Absolut — Degvīns — €4
• Ketel One — Degvīns — €7
• Belvedere — Degvīns — €9
• Beefeater — Džins — €4
• Beefeater Pink — Džins — €4.50
• Hendricks — Džins — €6.50
• Hendricks Another — Džins — €9
• Tanqueray no.10 — Džins — €9
• Havana Club 3YO — Rums — €4
• Planteray Dark — Rums — €4.50
• Bumbu — Rums — €6
• Beach House Pink — Rums — €9
• Beach House Spiced — Rums — €9
• Planteray XO — Rums — €10
• Olmeca Silver — Tekila — €4.50
• Olmeca Reposado — Tekila — €5
• 1800 Blanco — Tekila — €8
• 1800 Reposado — Tekila — €8.50
• 1800 Anejo — Tekila — €11.50
• Mezcal Vida — Mezkāls — €9
• Martel VS — Konjaks — €5
• Martel VSOP — Konjaks — €8
• Hennessy VSOP — Konjaks — €12
• Ararat 5* — Brendijs — €4.50
• Jameson — Īru viskijs — €4
• Jameson Black Barrel — Īru viskijs — €6
• Glenlivet Founders — Skotu viskijs — €6
• Glenlivet 15yo — Skotu viskijs — €12
• Four Roses — Burbons — €4.50
• Four Roses Single Barrel — Burbons — €7
• Bulleit 10YO — Burbons — €12
• Jack Daniels — Amerikāņu viskijs — €5
• Hatozaki Blended — Japāņu viskijs — €7
• Kahlua — Kafijas liķieris — €4
• Limoncello — Liķieris — €4
• Amaretto — Liķieris — €4.50
• Baileys — Liķieris — €5
• Campari — Aperitīvs — €4.50
• Dolin Extra Dry — Vermuts — €4
• Mancino Rosso — Vermuts — €4

Kafija & Tēja

• Espresso — €2.50
• Double Espresso — €2.80
• Americano — €3.50
• Cappuccino — €3.50
• Dubultais Cappuccino — €4.50
• Flat White — €4
• Cafe Latte — €4
• Iced Latte — €5
• Matcha Latte — €6
• Iced Matcha Latte — €6.40
• Melna tēja — 200ml / 600ml — €3 / €6
• Zaļā tēja — 200ml / 600ml — €3 / €6
• Pļavu tēja — 200ml / 600ml — €3 / €6
• Augļu tēja — 200ml / 600ml — €3 / €6

Bezalkoholiskie

• Mājas limonāde — 0.33L — €4.50
• Mājas ledustēja — 0.33L — €4.50
• Svaigi spiestas sulas — Apelsīnu · Greipfrūtu · Mikss · 0.33L — €5
• Mājas ūdens — 0.8L — €3
• Acqua Panna — 0.75L — €4.50
• San Pellegrino — 0.75L — €4.50
• Pepsi — 0.2L — €3.50
• Pepsi Max — 0.2L — €3.50
• 7up — 0.2L — €3.50
• Mirinda — 0.2L — €3.50
• Sula — 0.3L — €3
• Toniks — 0.2L — €4
• Ginger beer — 0.2L — €4
• Greipfrūtu Limonāde — 0.2L — €4